الجمعة، 6 يوليو 2012

طريقة عمل السمبوسك 3

المقادير

2 كوب دقيق.
صفار بيضة.
فانيليا.
1/2 كوب زيت ذرة.
ذرة ملح.
ملعقة صغيرة سكر.
ماء للعجن.
 زيت وزبدة للقلي.

 

الطريقة

1- تعجن جميع المقادير حتى تتكون عجينة يابسة.
2- توضع في كيس نايلون وتترك نصف ساعة في الثلاجة.
3- تفرد بالنشابة سمك 1/2 سم.
4- تقطع دوائر.
5- تحشى حلو أو حادق (حسب الرغبة).
6- تكور باليد وتقلى في زيت وزبدة.

                       وبالهنا والشفا


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق