المقادير
قطايف (صابحة).
بلح أسمر مقطع قطع.
ملعة زبد.
مكسرات (ممكن سوداني).
قرفة ناعمة.
زيت للتحمير.
الطريقة
1- يوضع البلح مع الزبدة والقرفة على النار ويقلب تقلبتين ثم يرفع من على النار.
2- يوضع المكسرات أو السوداني.
3- تحشى القطايف ويضغط على الأطراف المدهونة بالماء.
4- تحمر في زيت.
5- تسقى بالشربات البارد الثقيل.
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق